1、闻味法：抽出机油尺闻一闻，如果有极强的酸臭味，说明机油已经变质，应该及时更换。

2、手捻法：取少量旧机油倒在手指之间，反复捻磨，正常应该是无摩擦、油润滑性，如果感到粘性差、有颗粒杂质，甚至发涩，就应该及时更换。机油、发动机油或发动机润滑剂是一类在基础油中使用添加剂增强的物质，主要含有抗磨添加剂及清洁剂、分散剂以及多级油粘度指数改进剂。机油用于内燃机的润滑。